Как приготовить морковь к хранению на зиму?

Чем обработать морковь перед закладкой на хранение?

Нужно ли мыть морковь перед закладкой на хранение? Способов хранения моркови несколько. Перед этим овощ обрабатывается раствором марганцовокислого калия. Белая гниль, поражающая плоды, быстро распространяется при хранении их в одной таре, этим отличающаяся от черной гнили, не передающейся от корнеплода к корнеплоду.

Сколько сушить морковь после уборки?

Сразу после уборки моркови и первой её обрезки, разложите овощи тут же в огороде, на солнышке и подержите пару часов. Как только обрежете у моркови точку роста, уберите корнеплоды для просушки на более длительной время. Размещают морковь в темном проветриваемом месте и сушат примерно 7-9 дней.

Как правильно подготовить морковь к хранению на зиму?

Первичная обработка моркови перед хранением – это очистка, правильная обрезка ботвы и сушка.

1. глина и опилки помогут сохранить плоды до сбора нового урожая;
2. увлажненный песок – 7-8 месяцев;
3. обычные деревянные контейнеры без наполнителя – 4-7 месяцев;
4. полиэтиленовые пакеты – 3-6 месяцев.

Сколько нужно сушить морковь перед закладкой в погреб?

Как долго сушить морковь перед закладкой в погреб. Перед тем, как спустить морковь в погреб, ее нужно просушить 2–3 часа на солнце, чтобы подсохли срезы. Затем урожай должен сутки отлежаться в прохладном помещении с температурой 10–15 °С.

Как хранить морковь после уборки?

Как хранить морковь в ящиках

Выложите в деревянный или пластиковый ящик около 2 см песка, хвойных опилок, луковой шелухи или мха. Какой бы наполнитель вы ни выбрали, он должен быть сухим. Сверху в один слой распределите овощи на некотором расстоянии друг от друга и покройте их частью наполнителя.

Как хранить морковь в полиэтиленовых пакетах?

Полиэтиленовые пакеты с корнеплодами держат в погребе или кладовке, при температуре от 0 до +3 градусов. Их раскладывают в 1-2 слоя на полках или в сетчатых ящиках.

Нужно ли просушивать морковь?

Собирать урожай моркови лучше всего в сухую теплую погоду, поскольку корнеплоды, вынутые из сухой или слегка влажной почвы, нужно будет лишь немного просушить. Просушивать морковь нужно до момента ее закладки в погреб на хранение.

Что делать с морковью после выкопки?

Непостредсвенно после выкопки удалите ботву с корнеплода, чтобы он не сох, оставив лишь пенек длиной в сантиметр (не отрывайте ботву руками, так вы можете повредить сам корнеплод), после чего разложите корнеплоды на солнышке для просушивания в течение нескольких часов.

Как обрезать ботву у морковки на зиму?

Обрезая морковь желательно учитывать срок хранения:

1. до 3-4 месяцев – ботва обрезается на 2-3 см выше головки плода;
2. до 10-12 месяцев – ботва обрезается вместе с головкой овоща на 2 или 3 сантиметра, таким образом, овощи подготавливаются для длительного хранения.

Как правильно обрезать ботву моркови?

После выкопки моркови ботва должна быть удалена немедленно, иначе корнеплоды быстро начнут вянуть. Многие огородники обрывают ботву путём скручивания сразу после извлечения корнеплодов из земли. Другие обрезают её острым ножом, оставляя 1–2 см. Морковь с остатками стеблей хранят в погребе в песке.

Как хранить морковь в яме?

В яме

1. Перед изъятием корнеплодов из земли не стоит осуществлять полив.
2. Для выкапывания использовать вилы.
3. Не обтряхивать с овощей землю, не бить по ним вилами. ...
4. Собранную морковь разложить для просушки.
5. После высыхания удалить излишки земли.
6. Обрезать ботву. ...
7. Выполнить сортировку урожая.

Когда убирать морковь с грядки на хранение?

Наиболее благоприятные дни для уборки моркови – конец сентября, когда продолжительное время стоит сухая погода. Сразу после дождя выкапывать корнеплоды не стоит, иначе они могут растрескаться и станут непригодными для длительного хранения.

Как хранить морковь в теплом подвале?

Вы можете хранить морковь в подвальном помещении, используя луковую шелуху. Для этого шелуху складывают в большие мешки, в которые после кладут морковь. Роль шелухи позволяет предостеречь овощ от влаги и сохранить его от размножения вредоносных микроорганизмов.

Интересные материалы:

Как мыть стекла?
Как на андроиде записать телефонный разговор?
Как на джинсах вывести пятно от черники?
Как на iphone поставить знак плюс минус?
Как на майл почте поставить уведомление о прочтении?
Как набрать норму клетчатки?
Как набрать вес девушке меню?
Как начать бегать на беговой дорожке?
Как начать нумерацию страниц с определенной страницы?
Как начать нумерацию страниц со второй страницы?