Содержание
- - Как правильно сушить и хранить мяту?
- - Как сушить мяту на улице?
- - Как правильно собирать мяту?
- - Как сушить мяту с цветками?
- - Как правильно сушить мяту в Электросушилке?
- - Как правильно сушить мяту и мелиссу?
- - Когда заготавливают мяту на зиму?
- - В чем хранить Сушенную мяту?
- - Сколько сохнет мята?
- - Когда Срезать мяту до или после цветения?
- - Когда лучше собирать мяту и мелиссу?
- - Как правильно собирать и сушить мелиссу?
Как правильно сушить и хранить мяту?
Сушим мяту правильно
Если вы сушите отдельно листья, без стеблей, их нужно разложить тонким слоем на бумаге, и иногда переворачивать. Хранить лучше в комнате. Ни в коем случае не хранить мяту так, чтобы на нее попадали солнечные лучи — под их действием из мяты улетучиваются все полезные свойства.
Как сушить мяту на улице?
Для лучшей просушки лежащих листьев их следует время от времени ворошить или переворачивать. Комфортная температура для сушки мяты – от 20-ти до 30-ти градусов тепла. Кстати, если целью заготовки мяты является заварка травяного чая, можно сушить несколько растений вместе.
Как правильно собирать мяту?
Собирать мяту надо в сухую погоду. Она не должна быть покрыта росой после дождя. Также не желательно производить сбор в жаркое время суток — в этот момент листья кажутся вялыми и сильно распарены. Лучшее время сбора — вечер, когда спадает сильная жара или же рано утром, когда солнце только-только взошло.
Как сушить мяту с цветками?
Высушить мяту можно в духовом шкафу. Для этого подготовленную траву разложите в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Установите в духовке температуру +65…85 ℃, и разместите там заготовку. Сушите траву с приоткрытой дверцей, чтобы избежать пересыхания листьев.
Как правильно сушить мяту в Электросушилке?
Как приготовить?
- 1 Мяту промыть от пыли в холодной проточной воде.
- 2 Обрываем листья мяты. ...
- 3 Листья укладываем на поддоны электросушилки.
- 4 У меня четыре поддона. ...
- 5 Накрываем крышкой и выставляем терморегулятор на 40 градусов. ...
- 6 Включаем электросушилку и засекаем время.
Как правильно сушить мяту и мелиссу?
В поддоны тонким слоем разложить подготовленную лимонную мяту, чтобы воздух свободно циркулировал. Выставить в сушилке температуру 45-50 градусов и сушить 2-2,5 часа. Когда мелисса готова, то при нажатии она легко ломается, цвет становится бледно зелёным, при растирании листочка пальцами чувствуется интенсивный аромат.
Когда заготавливают мяту на зиму?
Лучший сезон, когда следует заготавливать мяту на зиму – это июль и август.
...
Лучшее сырье можно получить:
- от растений 2–3 лет;
- в утренние или вечерние часы, когда на растениях нет росы;
- в сухую нежаркую погоду.
В чем хранить Сушенную мяту?
Как хранить сушеную мяту
Листья без стеблей раскладывают на листе бумаги или ткани. В обоих случаях нужно, чтобы растения не были на прямом солнечном свете. Хорошо высушенное сырье раскладываются в стеклянные банки с плотными крышками. Допускается хранение в льняных или хлопковых мешочках.
Сколько сохнет мята?
Мята должна хорошо подсушиться за 15-45 секунд. В идеале, листья должны остаться зелеными.
Когда Срезать мяту до или после цветения?
Сбор листьев мяты нужно проводить после того, как на них образовались цветочные завязки, но еще не начали цвести. Полезные вещества в этот период достигают максимальной концентрации. Стебли можно срезать в момент активного цветения. От того, когда собирать мяту, зависит ее цвет и аромат после высушивания.
Когда лучше собирать мяту и мелиссу?
Когда собирать? Заготовку растений ведут с мая по август, на протяжении всего лета. Точное время сбора зависит от региона. Лучше всего заготавливать растения перед цветением в период формирования бутонов.
Как правильно собирать и сушить мелиссу?
Лучшее время для заготовки мелиссы — утро, когда сойдет роса. Но можно выбрать и другое время, если соблюдать условия: день должен быть без жаркого солнца или проливного дождя; листья растения сухими. Сушить рекомендуется только цветки, отщипнув их, и листья, которые легко снять с ветки движением руки сверху-вниз.
Интересные материалы:
Как правильно написать сумму прописью?
Как правильно написать в ванне или ванной?
Как правильно написать заявление на предоставление отгулов?
Как правильно написать заявление об отсутствии ребенка в школе по семейным обстоятельствам?
Как правильно написать заявление по собственному желанию?
Как правильно называется кресло качалка?
Как правильно нумеровать подпункты?
Как правильно обработать шампиньоны?
Как правильно оформлять приложения?
Как правильно описать страховой случай?