Когда срезать позднюю капусту в огороде?

Поздние сорта капусты дозревают в октябре. Сроки уборки капусты на зиму для зимнего хранения — в последних числах этого месяца или в первых следующего. В средней полосе РФ белокочанную капусту собирают после 8 октября. В нечерноземных областях — в конце сентября.

Когда можно убирать капусту на хранение?

Убирать капусту надо в сухую ясную погоду. Оптимальная температура для уборки капусты - 0 - 5 °С. Именно в этом диапазоне процесс дыхания в кочанах замедляется, а значит, они будут долго лежать.

Когда убирать позднюю капусту на хранение?

Уборку капусты принято проводить после заморозков, когда в листьях накапливается максимальное количество питательных веществ и витаминов. Некоторые затягивают уборку поздней капусты до ноября, считая, что когда ее прихватит морозцем, кочаны будут лучше храниться. Но такой подход сработает, если нет затяжных дождей.

Когда убирают капусту в Сибири?

Когда убирать белокочанную капусту с грядки осенью в разных регионах: На Урале и в Сибири убирают во второй половине сентября – первых числах октября. В Подмосковье и других районах средней полосы страны позднеспелые сорта для хранения срывают после 10-х чисел октября, а среднепоздние – на 7-10 дней раньше.

Когда лучше срубить капусту для засолки?

Сроки уборки капусты на зиму для зимнего хранения — в последних числах этого месяца или в первых следующего. В средней полосе РФ белокочанную капусту собирают после 8 октября. В нечерноземных областях — в конце сентября. В Западной Сибири — в последних числах сентября — первых октября.

Когда срезают капусту на зиму?

Срезать их можно, когда воздух прогреется и вилок оттает. Не стоит затягивать сбор урожая капусты. При температуре -6°С, кочаны промерзают, что приводит к быстрой порче продукта. Чтобы срезанные кочаны не теряли сочность во время хранения, на них оставляют несколько защитных листьев.

Какую температуру выдерживает капуста осенью?

По достижении технической спелости культура может выдержать морозы до -7 °С, зрелые кочаны способны перенести и -8 °С. Критической отметкой для самых стойких сортов капусты поздней спелости являются -10 °С.

Нужно ли поливать капусту в октябре?

Полив поздней капусты прекращается лишь за две недели (если очень сухо – то за 8-10 дней) до ее уборки. ... Осенью кочаны капусты могут легко растрескаться при перепадах влажности, поэтому чередование поливов и дождей должно быть как можно более равномерным. Это же касается и влажности грунта под капустой.

Когда созревает поздняя капуста?

Капуста белокочанная поздняя — краткое описание

Корень белокочанной капусты сильно разветвляется и углубляется на 30-50 см. Особенности поздних сортов капусты: Срок созревания — от 120 до 145 дней. Лежкость — от 3 до 6 месяцев.

Когда можно собирать урожай капусты?

Средние сорта капусты начинают собирать в середине августа и до начала сентября сбор урожая завершается. Поздние сорта начинают собирать в середине сентября и заканчивают сбор урожая, когда наступают устойчивые осенние заморозки от -5 до -7 градусов по Цельсию.

Как определить спелость капусты?

У меня есть несколько верных способов, помогающих мне определить зрелость этого овоща.

1. Кочаны становятся твердыми и крепкими
2. Головка перестает расти
3. Нижние листья становятся желтыми
4. На макушке появляется белое пятнышко
5. Кочан светлеет и блестит

1 сент. 2018 г.

Когда убирать капусту в Беларуси?

1. Приступают к уборке капусты ранних сортов через 60 дней после всходов. Нужно выждать 105 дней при условии, что были посажены среднеспелые сорта. А капусту позднеспелых сортов убирают в самую последнюю очередь – через 125 дней после всходов.

Когда убирать капусту белокочанную в Сибири?

10-15 октября — пора уборки и квашения капусты белокочанной среднепоздних и позднеспелых сортов. Когда убирать капусту в Сибири и Урале — решает погода. Все зависит от заморозков, в зависимости от года морозы приходят раньше или позднее.

Когда собирать краснокочанную капусту?

Собирать урожай краснокочанной капусты начинают с октября. К этому времени формируются плотные кочаны, весом от 600 г. Для длительного хранения кочаны срезают, оставляя длинный пенек, или вырывают с корнем. Покровные листья желательно оставить, обрывают только самые нижние, не прилегающие к кочану.

Когда нужно убирать капусту на Урале?

Например, на Урале считают, что белокочанную капусту надо убирать с грядки в первой декаде октября, перед праздником Покрова Пресвятой Богородицы. Опытные огородники по внешнему виду вилков способны определить их степень зрелости.

Интересные материалы:

Какие океаны в Африке?
Какие основные города Новой Зеландии?
Какие острова забрала Россия у Японии?
Какие овощи содержат много клетчатки?
Какие партии входят в состав Государственной Думы Российской Федерации?
Какие полезные ископаемые добывают в Италии?
Какие полезные вещества в рыбе треска?
Какие помидоры можно выращивать дома?
Какие права на недвижимость подлежат государственной регистрации?
Какие праздники в ноябре как отдыхаем?